提供店
- しりべしコトリアード ガーリックトースト添え
※提供できない時間帯があります 
小樽の白ワインとシードル（北海道ワイン(株)）を使ったベースに、魚介と野菜を加えて仕上げました。クルミオイル配合のヴィネグレットソースを使用し、豊富な具材の旨味が詰まっています。
■しりべしコトリアード ガーリックトースト添え：（12.1～3.31）
1,400円（税込）
■しりべしコトリアードセット：（2021.2.1-2.28）
1,950円（税込）
（本日の3種盛り合わせオードブル、しりべしコトリアード、ガーリックトースト、デザート、ソフトドリンク）
注）14：00～17：00までのカフェタイムは提供できません
- 料理長 志和 裕
- 65年札幌生れ調理学校卒業後、札幌プリンホテル入社し06年フランス料理トリアノンのシェフを経て13年キロロリゾート総料理長、17年より小樽バイン料理長後志の食材を楽しんで頂ける料理を心掛けている。
人気メニュー
- 冬のメニュー
- 余市・北島ポークのポルケッタ フォアグラのソテークリームパスタと共に … 1,800円
店舗情報
| 店名 | 小樽バイン |
|---|---|
| 住所 | 小樽市色内1-8-6 |
| アクセス | ＪＲ小樽駅、中央バス小樽ターミナルより徒歩で約７分 |
| 営業時間 | 月～木曜日11：00～19：00（L.O.）閉店20：00 金土日祝 11：00～20：00（L.O.）閉店21：00 注）14：00～17：00のカフェタイムはチーズ、デザート、ドリンクのみの提供 |
| TEL | 0134-24-2800 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 駐車場 | 有り（HP参照） |
| HP | http://www.otarubine.chuo-bus.co.jp/main/shop/ |
- お店の雰囲気
- 明治45年（1912年）建築の歴史的建造物を改造した店内は、軟石のあたたかさと、木のぬくもりが優しく皆様を包み込みます。
