北海ブイヤベースVS食べるスープしりべしコトリアード

後志のご当地グルメ「北海ブイヤベース」と「しりべしコトリアード」、あなたはどっち!?

北海道後志エリアは、アンコウにタラ、ホタテにシャコなどの魚介類、トマトやジャガイモにお米まで、海と山の幸がいっぱい!
そこで地元食材を知り尽くした料理人たちが「しりべしの魅力を『食』を通して伝えよう!」と立ち上がったのがこの企画。
2013年にお目見えした「しりべしコトリアード」、2014年に新登場した「北海ブイヤベース」。ぜひ!食べ比べてみて!!

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